中秋月餅方案范文
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為了確保活動(dòng)有序地進(jìn)行,預(yù)先制定活動(dòng)方案是必不可少的,活動(dòng)方案指的是為某一次活動(dòng)所制定的書面計(jì)劃,具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。下面小編給大家?guī)碇星镌嘛灧桨阜段?篇，希望大家喜歡!
中秋月餅方案范文1
烘焙月餅
月餅是象征著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。
時(shí)至今日，品種繁多，風(fēng)味因地各異有廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅被中國(guó)南北各地的人們所喜愛。
由家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子一同完成烘焙月餅的活動(dòng)，給孩子一次不一樣的烘焙體驗(yàn)，讓孩子們的童年更加多姿多彩，親子DIY，秀出你的精彩，提高孩子們的動(dòng)手能力，深刻的感受中國(guó)文化，增進(jìn)孩子們與家長(zhǎng)之間的感情，過一個(gè)不一樣的中秋節(jié)。
我們將會(huì)在專業(yè)的烘焙老師指導(dǎo)下完成精致的“廣式月餅”一盒(6個(gè)/盒)
月餅餡為：蛋黃蓮蓉、豆沙、栗蓉、黑芝麻等。
主題藝術(shù)沙龍
在一線藝術(shù)工作室
所有材料均由老師親自來準(zhǔn)備不需要有任何烘焙基礎(chǔ)，月餅烘焙將會(huì)在老師的指導(dǎo)下完成。
所有材料，均由工作室老師提供活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)及要求20__年9月19日(周六晚6：00)
地址：濟(jì)南市天橋區(qū)堤口路大潤(rùn)發(fā)西鄰50米名泉春曉A2棟305室(十一中公交站牌下即到)
要求：需一名家長(zhǎng)陪同，孩子年齡須在4歲以上
活動(dòng)資費(fèi)
此次沙龍活動(dòng)需收取100元/組的材料費(fèi)用，沙龍期間免費(fèi)提供飲品和食物
報(bào)名限額10人
中秋月餅方案范文2
活動(dòng)要求：
1、在活動(dòng)中，家長(zhǎng)放手讓孩子去做，家長(zhǎng)只是起幫助指導(dǎo)的作用。
2、進(jìn)入活動(dòng)室，要小聲說話，以不影響他人為原則。
3、活動(dòng)結(jié)束后，整理好所有的東西，物歸原處。
4、準(zhǔn)備好制作月餅的材料(搟面杖、面板、模子、月餅餡)，油面和水面統(tǒng)一準(zhǔn)備。
活動(dòng)過程：
1、孩子和家長(zhǎng)一起制作月餅。
2、將做好的月餅放入烤箱中。
3、戶外傳統(tǒng)游戲——貼膏藥、切西瓜，共同參與。
4、室內(nèi)游戲——搶椅子，家長(zhǎng)和幼兒分開游戲。
5、品嘗月餅。
延伸活動(dòng)：
十五過后，可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園，舉行月餅包裝展，參觀欣賞美麗的包裝;設(shè)計(jì)制作包裝容器，充分發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力，及對(duì)美的感知、理解和表現(xiàn)力。
中秋月餅方案范文3
一、活動(dòng)背景
八月十五中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢佳節(jié)倍思親，月餅便成了我們饋贈(zèng)親友，表達(dá)祝福的最佳禮品。
二、活動(dòng)主題
佳節(jié)倍思親，月餅傳真情
三、活動(dòng)目的
1、樹立米旗的人文形象，同時(shí)促進(jìn)銷售額的提高
2、為顧客提供便利，吸引更多顧客群
3、增加企業(yè)的知名度和美譽(yù)度
4、傳播企業(yè)形象，提升品牌形象力
四、活動(dòng)時(shí)間
農(nóng)歷八月初八------八月十五共八天
五、促銷場(chǎng)所
各大商場(chǎng)專柜，超市窗口以及各專營(yíng)店
六、活動(dòng)內(nèi)容
1、開展團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠，方便各單位機(jī)構(gòu)發(fā)放福利，凡一次性購(gòu)物金額滿1000元以上者，免費(fèi)送貨(5里內(nèi))。
2、針對(duì)不同人群，研發(fā)出各種價(jià)位不等的月餅禮盒，是饋贈(zèng)親朋，佳節(jié)送禮的首選之品
3、購(gòu)物滿180元即贈(zèng)精美禮盒，或贈(zèng)送30元代金券一張，可兌換店內(nèi)任何商品。
4、購(gòu)物既送精美禮品一份(糖果等精美小禮品)
七、宣傳方式
在各銷售地點(diǎn)張貼海報(bào)，印發(fā)傳單，并通過廣播、電視等媒體進(jìn)行廣告宣傳。
八、店內(nèi)裝飾
餐廳以及大堂的環(huán)境布置，盡量突出“祥和、團(tuán)圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍
九、用餐特色
1、中秋當(dāng)天，制作一個(gè)特大月餅，白天放在大堂展示，營(yíng)造節(jié)日?qǐng)F(tuán)圓氣氛。正式用餐前設(shè)一大香案，將月餅放上香案，請(qǐng)酒店總經(jīng)理和明星代表上來切開大月餅，并宣布團(tuán)圓餐開始。
2、餐廳中間設(shè)一主桌(10人左右)，供參加團(tuán)圓餐的劇組及明星用。原則上每個(gè)賓館邀請(qǐng)一個(gè)劇組。
3、根據(jù)游客的需要，制作出經(jīng)濟(jì)等、溫馨等、豪華等的團(tuán)圓宴標(biāo)準(zhǔn)，并分別提供菜單，所列菜單中菜名須有“團(tuán)圓”寓意，具體由酒店落實(shí)。我公司統(tǒng)一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系，訂完為止
中秋月餅方案范文4
中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，是我國(guó)的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心，中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。中秋節(jié)已經(jīng)成為老百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈(zèng)親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。值此佳節(jié)來臨之際，巧借中秋之東風(fēng)，掀起今秋的月餅銷售高潮，以求更好地實(shí)現(xiàn)今年月餅銷售的計(jì)劃。具體策劃如下：
一、市場(chǎng)環(huán)境分析：
1、市場(chǎng)需求量：
據(jù)今年中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)9月14日在京發(fā)布的一份報(bào)告顯示，受原材料價(jià)格上漲影響，今年月餅銷售價(jià)格平均漲幅在10%左右。其中，銷售價(jià)格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流，約占總體月餅市場(chǎng)的八成多。報(bào)告顯示，今年我國(guó)月餅市場(chǎng)總體運(yùn)行平穩(wěn)，買方特點(diǎn)仍然突出，預(yù)計(jì)月餅產(chǎn)量在25萬噸左右，銷售額140億元左右，市場(chǎng)總體需求量增幅不大。
2、影響和制約因素
第一，生產(chǎn)成本增加：今年以來由于各方面的原因，月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。
第二，品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈：由中國(guó)月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達(dá)斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、 面包新語、85度C月餅、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三，銷售形式多元化：包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團(tuán)購(gòu)等。
第四，宏觀政策嚴(yán)格：這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā)，國(guó)家相關(guān)部門對(duì)月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴(yán)格的規(guī)定。
二、產(chǎn)品分析：
1、月餅是一個(gè)季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品，其售賣期不超過一個(gè)月，真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個(gè)方面，消費(fèi)者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。
3、產(chǎn)品的品牌和分類眾多，可謂是三六九等。
三、消費(fèi)者分析：
由于受中秋節(jié)吃月餅這個(gè)傳統(tǒng)文化的影響，月餅幾乎是一個(gè)老少皆宜，沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費(fèi)者的購(gòu)買目的'和購(gòu)買不同，因此要針對(duì)不同層次的消費(fèi)者制定不同的銷售策略。
四、價(jià)格策略：
月餅定價(jià)必須根據(jù)不同購(gòu)買目的以及不同收入層次的消費(fèi)者來差別定價(jià)。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級(jí)別，如 高檔，主要針對(duì)是高消費(fèi)人群或者是送禮一族的;中檔，主要是針對(duì)中等消費(fèi)人群;低檔，主要是一般消費(fèi)群體和廣大普通消費(fèi)者，這一部分群體基本是自己食用。
五、銷售渠道：
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外，對(duì)于批發(fā)，堅(jiān)持每一個(gè)同一級(jí)別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店、商場(chǎng)、超市等。
六、目前月餅市場(chǎng)存在的問題：
近年來由于一些商家的惡意炒作，市場(chǎng)上屢屢出現(xiàn)天價(jià)月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行，商家抓住消費(fèi)者的這一心理，在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞，對(duì)于這類人來說月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對(duì)于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購(gòu)買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障，很多消費(fèi)者怨聲載道。
七、解決問題的辦法：
極力渲染傳統(tǒng)文化，使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真，重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體，引導(dǎo)綠色消費(fèi)用最經(jīng)濟(jì)的包裝 追求最好的效果 讓利于消費(fèi)者。
3、個(gè)性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái))、層次化銷售。
4、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)單位對(duì)月餅的安全規(guī)定。
八、風(fēng)險(xiǎn)控制與成本預(yù)算：
1、針對(duì)市場(chǎng)分析和策劃過程中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn)，以及在實(shí)際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題，及時(shí)進(jìn)行修正，盡量使風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
2、財(cái)務(wù)部門做好成本預(yù)算，包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的成本核算。
中秋月餅方案范文5
一、活動(dòng)組委會(huì)
(一) 負(fù)責(zé)：董事會(huì)成員、總經(jīng)辦、企劃部
(二) 成員：各部門負(fù)責(zé)人
二、活動(dòng)時(shí)間：
9月18日至9月30日
三、活動(dòng)目的：
借助中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”小長(zhǎng)假和國(guó)人的七日長(zhǎng)假“國(guó)慶節(jié)”營(yíng)造商場(chǎng)第二個(gè)銷售高峰，以及針對(duì)長(zhǎng)假后的冷淡市場(chǎng)有的放矢，減緩及減小銷售下降趨勢(shì)。
四、活動(dòng)主題：
慶中秋，迎國(guó)慶，送大禮!
五、活動(dòng)口號(hào)：
略
六、場(chǎng)景布置：
(一) 場(chǎng)外布置：
大門對(duì)聯(lián)：萬家團(tuán)圓迎中秋，四海歡騰慶國(guó)慶，橫聯(lián)：歡度佳節(jié); 外墻懸掛巨幅：寬：高=10_13M，宣傳活動(dòng)內(nèi)容;
在門上方懸掛大紅燈籠8個(gè)。
(二) 場(chǎng)內(nèi)布置：
1、 分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
2、 在一樓大廳設(shè)立一個(gè)大月餅(由采購(gòu)部洽談);
3、 在一樓入口處設(shè)立一座牌坊，在收銀臺(tái)后側(cè)陳列月餅一條街，在月餅一條街上端懸掛吊牌，烘托月餅一條街氣氛;
4、 在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個(gè)。
5、 在各樓層主通道懸掛中秋、國(guó)慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。
6、 樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)電梯口布置。
7、 中廳中央吊一個(gè)大型(2、5米寬)的燈籠，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”，在從再加上其它的裝飾物。
七、宣傳策略
(一) DM海報(bào)宣傳
(二) 電視媒體宣傳
(三) 宣傳內(nèi)容：月餅上市、團(tuán)購(gòu)、大宗購(gòu)月餅以及相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容;
(四) 時(shí)間：
(五) 費(fèi)用收?。?/p>
(六) 宣傳形式：動(dòng)畫圖片加文字。
(七) 場(chǎng)外巨幅、展板宣傳;
(八) 場(chǎng)內(nèi)播音宣傳;
(九) 社區(qū)各人流密集處以小條幅宣傳，內(nèi)容：“__購(gòu)物廣場(chǎng)祝全市人民中秋節(jié)快樂;中秋大宗購(gòu)物熱線：_____”
八、活動(dòng)策略：
活動(dòng)一：購(gòu)物滿20留住快樂瞬間
活動(dòng)時(shí)間：9月1---9月30日
活動(dòng)內(nèi)容：一次性在本商場(chǎng)購(gòu)物滿20元以上可憑電腦小票在商場(chǎng)入口處?kù)n新新娘婚紗攝影咨詢處參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值288元攝影套餐
二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值198元攝影套餐
三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值98元攝影套餐詳情請(qǐng)到__新新娘婚紗攝影咨詢處咨詢。此項(xiàng)活動(dòng)獎(jiǎng)品由__新娘婚紗攝影贊助教師節(jié)
活動(dòng)二：老師，您辛苦了!
活動(dòng)時(shí)間：9月10日
活動(dòng)內(nèi)容：
1.9月10日教師可憑購(gòu)物小票(不限金額)和教師證在服務(wù)中心領(lǐng)取禮品一份。限量100份，送完即止!男教師送領(lǐng)帶，女教師送化妝品(禮品由前臺(tái)部發(fā)放)禮品由百貨部負(fù)責(zé)提供，男士領(lǐng)帶40條;超市部日用區(qū)女用化妝品60份。
2. 9月10日，教師憑教師證在服務(wù)中心登記領(lǐng)取1張“教師優(yōu)惠卡”，教師在二、三樓各專柜收銀臺(tái)或一樓35號(hào)收銀臺(tái)一次性買單超過50元可憑“教師優(yōu)惠卡”少付5元錢。限量160名注：企劃部在9月9日前將“教師優(yōu)惠卡”設(shè)計(jì)打印好由財(cái)務(wù)蓋好章交前臺(tái)部執(zhí)行。
活動(dòng)三：辦喜事，找__
活動(dòng)時(shí)間： 9月1日——10月7日
活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間我購(gòu)物廣場(chǎng)為辦喜事的消費(fèi)者準(zhǔn)備了大量的結(jié)婚用品，并設(shè)有大宗購(gòu)物服務(wù)點(diǎn)(服務(wù)中心)，并均可享有返利或打折優(yōu)惠。同時(shí)結(jié)婚用品在一樓堆頭展銷，包括：糖果、煙酒、飲料等
活動(dòng)四：買30元送30元現(xiàn)金券
活動(dòng)時(shí)間：9月18日—10月7日
活動(dòng)內(nèi)容：凡一次性在本商場(chǎng)超市區(qū)購(gòu)物滿30元送價(jià)值30元的百貨現(xiàn)金券一張，買60元送2張，多買多送。
注意事項(xiàng)：
1、 現(xiàn)金券只能在百貨部指定專柜使用;
2、 現(xiàn)金券在9月18日至10月7日期間消費(fèi)有效;
3、 現(xiàn)金券不設(shè)找零，不兌換現(xiàn)金;
4、 購(gòu)買百貨滿98元時(shí)使用一張，滿196元時(shí)使用2張，以98為整數(shù)倍遞增，多買多用。
5、 現(xiàn)金券蓋有本公司財(cái)務(wù)印章均為生效;6、本次活動(dòng)的最終解釋權(quán)歸__購(gòu)物廣場(chǎng)。此活動(dòng)所有費(fèi)用由所參加專柜自行承擔(dān)。
活動(dòng)五：中秋月餅 大展銷
此項(xiàng)活動(dòng)的費(fèi)用以及獎(jiǎng)品由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)洽談提供，供應(yīng)商負(fù)責(zé)承擔(dān)。
活動(dòng)時(shí)間：9月1日—9月28日
活動(dòng)內(nèi)容：
1、 9月1日開始在一樓堆頭展銷月餅、禮籃。
2、 買月餅送禮品
1) 9月18-24日期間一次性購(gòu)買月餅一盒可憑單張電腦小票到服務(wù)中心領(lǐng)取可樂一支，每天限送150支，每人限送一支;數(shù)量有限、送完為止!
2) 9月28日月餅買一送一;
3) 9月25—28日凡購(gòu)買月餅滿100至149元者均可至本商場(chǎng)領(lǐng)取甜柚一個(gè)，滿150元以上者送紅酒一支，以150元為整數(shù)倍遞增，多買多送，數(shù)量有限、送完為止!
3、 咬月大賽
1) 參賽人員：限64名
2) 比賽時(shí)間：9月25、26、28日晚上19：30至19：30分
3) 報(bào)名方式：可憑電腦小票至一樓服務(wù)中心或憑電腦小票現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名參加。
4) 操作明細(xì)：共分成8組，每組8名參加初賽，平均每人一個(gè)相同大小的月餅，在規(guī)定時(shí)間一分鐘內(nèi)，誰吃得最快和沒有違規(guī)者為獲勝者，在比賽的過程中由本商場(chǎng)工作有員卡表計(jì)時(shí)為準(zhǔn)，不得將月餅扔在地面，違規(guī)者視為無效，在每組中選出第一名，參加決賽，評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)以及參與獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品設(shè)置：一等獎(jiǎng)2名 各獎(jiǎng)價(jià)值100、00元月餅禮盒一盒二等獎(jiǎng) 3名 各獎(jiǎng)價(jià)值80、00元月餅禮盒一盒三等獎(jiǎng) 5名 各獎(jiǎng)價(jià)值50、00元月餅禮盒一盒參與獎(jiǎng)54名 凡參加者均可獲得價(jià)值5元月餅1個(gè)或價(jià)值0、5元—2元其他紀(jì)念品一份。
活動(dòng)六：國(guó)慶出游用品
活動(dòng)時(shí)間：9月20日至9月30日
一樓特賣場(chǎng)旅游用品展銷：包括旅游箱、包、食品等
活動(dòng)七：購(gòu)物在萬聯(lián)，旅游我出錢
活動(dòng)時(shí)間：9月18日——9月30日活動(dòng)內(nèi)容：凡于活動(dòng)期間在我購(gòu)物廣場(chǎng)一次性購(gòu)物滿18元以上便可以參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。將抽獎(jiǎng)箱中的獎(jiǎng)券抽出，填寫好副券(姓名及聯(lián)系電話)投入獎(jiǎng)箱中保留正券，以便兌獎(jiǎng)。
兌獎(jiǎng)時(shí)間：9月30日晚上20：00
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：特等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)現(xiàn)金1888元一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)現(xiàn)金888元;二等獎(jiǎng)3名，獎(jiǎng)現(xiàn)金388元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)現(xiàn)金188元。(共計(jì)5768元)活動(dòng)八、中秋團(tuán)購(gòu)，現(xiàn)金折扣活動(dòng)時(shí)間9月1日至9月28日
活動(dòng)內(nèi)容：凡在活動(dòng)期間在我購(gòu)物廣場(chǎng)大宗、團(tuán)購(gòu)月餅均有折扣返利，買得實(shí)惠，吃得美味。
活動(dòng)八、大型文藝晚會(huì)，精彩粉呈
活動(dòng)時(shí)間：每個(gè)星期六、日每日均有大型促銷活動(dòng)、趣味游戲和精彩文藝晚會(huì)等待您的參與!
九、費(fèi)用預(yù)算：
1、 外墻巨幅 10米_13米_7元/平方=910、00元小條幅：130元/條_15條=1950元
2、 海報(bào) 共兩期 16320元
3、 抽獎(jiǎng)活動(dòng)：5768元
4、 燈籠：300_7+8_30=2340元
5、 中廳布置：約2000元
6、 其它費(fèi)用：約300元
7、 電視廣告費(fèi)用：4800元;
8、 文藝晚會(huì)費(fèi)用約4000元合計(jì)約：38388元。
活動(dòng)總指揮：__
活動(dòng)分管：__
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)洽談特價(jià)商品及活動(dòng)所需禮品;
前臺(tái)部：負(fù)責(zé)解決顧客投訴及禮品的發(fā)放統(tǒng)計(jì);
商品部：負(fù)責(zé)對(duì)海報(bào)制作的拍照工作以及配合各項(xiàng)促銷活動(dòng)的正常運(yùn)行;
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)費(fèi)用核算等工作防損部：負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)等工作;
企劃部：負(fù)責(zé)DM海報(bào)的制作以及所有促銷活動(dòng)的跟進(jìn)落實(shí)。
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