崗位職責(zé)

5U文學(xué)網(wǎng) > 實(shí)用文 > 文秘資料 > 崗位職責(zé) > 客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)

客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)

| 徐球

服務(wù)員的基本職責(zé)是迎接和招呼顧客;提供各種相應(yīng)的服務(wù);回答顧客的問詢;為顧客解決困難;以最佳的情緒和態(tài)度對(duì)待顧客的各種不穩(wěn)定情緒。下面給大家分享一些關(guān)于客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)9篇,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)篇1

1、熱愛本職工作,敬業(yè)、愛業(yè)、自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。

2、接聽電話,答復(fù)住客咨詢或要求。

3、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、維修等情況。

4、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生干凈整潔,擺放整齊有序。

5、負(fù)責(zé)工作總卡的收發(fā)、保管并做好記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。

6、隨時(shí)做好樓層的公共衛(wèi)生,保持樓層干凈整潔

7、做好設(shè)備報(bào)修工作。

8、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)工作,正確掌握各類電器的使用方法。

9、負(fù)責(zé)客人遺留物的登記和上繳,不得私自扣留。

10、認(rèn)真做好交接班工作,交清交班記錄。

11、認(rèn)真聽取賓客意見,并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

12、認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。

13、服從管理并認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。

客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)篇2

一、樓層員工負(fù)責(zé)所在樓層的接待工作,掌握房間的入住房態(tài),隨時(shí)注意客人的來往信息和吧臺(tái)的傳遞溝通。

二、樓層員工要做到樓層及房間衛(wèi)生清潔,保持環(huán)境安靜,隨時(shí)提高日常接待和服務(wù)工作,盡量滿足客人要求并做好值班記錄。

三、客房員工在工作中發(fā)生的未處理完的問題及時(shí)記錄在交接班本上,發(fā)現(xiàn)房間的設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障或損壞要及時(shí)保修。

四、交接班時(shí)一定仔細(xì)查看交接記錄并了解房態(tài)和上一班發(fā)生的重要問題,打掃值班室的區(qū)域衛(wèi)生,檢查存放的物品,及時(shí)了解凈房的數(shù)量。

五、所有客房員工都要熟悉各樓層的電器開關(guān)和用途,熟練掌握房間的電器使用,并牢記防火、防盜和應(yīng)急措施。

六、客人外出或退房時(shí),及時(shí)檢查房間的設(shè)施是否正常,物品是否有損壞,并關(guān)閉好電源和水源,如有問題及時(shí)通知總臺(tái)。

七、做好客房服務(wù),要特別注意安全問題,如防盜、火災(zāi)和打架、搶劫等行為,應(yīng)及時(shí)通知總臺(tái)或經(jīng)理。

八、夜班員工要負(fù)責(zé)好夜班的值班工作,負(fù)責(zé)所有房間的客人需求,在不忙的情況下及時(shí)巡查各樓層,要防止意外發(fā)生。

九、注意使用用具及物品的歸位工作,保持使用物品的清潔和擺放到位,不能亂放、亂丟。

十、在接到總臺(tái)客人入住通知時(shí)要做好迎接和服務(wù)工作,并做好記錄,在不是很忙的情況下,要引領(lǐng)客人到入住房間的門口并打開房間,注意記住重點(diǎn)客人和常住客人的姓氏和名字。

十一、在服務(wù)過程中要使用禮貌用語,做到熱情、耐心、周到的服務(wù)。在工作中,要嚴(yán)格做到三輕:走路輕、說話輕、操作輕,確保樓層環(huán)境安靜、衛(wèi)生清潔,做到對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)篇3

1、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。。

2、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情況,并與總臺(tái)校對(duì)報(bào)表、房狀。

3、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡介房內(nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。

4、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對(duì)客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。

5、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。

6、了解客情,當(dāng)班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會(huì)客情況,做好巡查記錄。

7、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔;

8、做好設(shè)備報(bào)修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情況,后報(bào)修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。

9、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。

10、每天對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)申報(bào)維護(hù)和修理。

11、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。

12、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價(jià)扣罰,并調(diào)離崗位。

13、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。

14、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給客房主管/經(jīng)理。

15、愛惜酒店財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。

客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)篇4

1、儀容儀表端莊、整潔,動(dòng)作落落大方,準(zhǔn)時(shí)迎接。

2、使用服務(wù)禮貌敬語、笑臉迎客及送客。

3、熱情引顧客入座、拉椅讓座、征求客人對(duì)餐位的意見、確保餐位人數(shù)和餐具數(shù)一致并知會(huì)值臺(tái)員。

4、禮貌接聽電話并與預(yù)訂員溝通的情況下或接受管理人員的指導(dǎo)下接受預(yù)訂,接聽電話時(shí)要復(fù)述一遍。

5、準(zhǔn)確填寫訂座本,并通知餐廳各分部及相關(guān)人員。

6、盡可能記住??汀IP客人的姓名、習(xí)慣、忌諱、喜好,努力保持熱情、關(guān)心、友好、親切的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),使客人有賓至如歸之感。

、熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施和項(xiàng)目,以便及時(shí)解答客人詢問。

8、負(fù)責(zé)每日的流程登記表和餐位表,確保準(zhǔn)備無誤。

9、負(fù)責(zé)做好指定范圍內(nèi)的衛(wèi)生工作。

10遵守酒店的規(guī)章制度,完成餐廳管理人員交辦的工作任務(wù)。

客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)篇5

1)接受餐飲服務(wù)方面的專業(yè)培訓(xùn),了解餐廳和整個(gè)酒店的各種設(shè)施及使用情況,具有一定的營養(yǎng)學(xué)和心理學(xué)知識(shí),具有較強(qiáng)的促銷能力。

2)掌握各種菜式的制作過程,熟悉菜肴的口味、特色、原配料及營養(yǎng)價(jià)值,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),性格外向,頭腦靈活,工作認(rèn)真、善于交際。

3)精通中餐廳的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),具有熟練的服務(wù)技能,熟練餐飲情況(如餐廳布局、臺(tái)、位情況,裝飾特點(diǎn),環(huán)境、食品供應(yīng)情況,管理人員及員工情況),有較強(qiáng)的責(zé)任心和高度的責(zé)任感,為酒店、顧客負(fù)責(zé)。

4)擺放更換展示柜菜品菜牌,了解菜價(jià)和菜品供應(yīng),整理點(diǎn)菜夾,到掃區(qū)域衛(wèi)生。

搞好所負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生,并注意隨時(shí)保持干凈。

5)了解當(dāng)餐提供菜肴的品種、價(jià)格、新增菜品,有無重點(diǎn)推銷和估情菜品,了解客人喜好,掌握客人心里理,善于和客人溝通。

6)與廚房及時(shí)溝通,了解菜品供應(yīng)數(shù)量,海鮮產(chǎn)品的新鮮程度,主動(dòng)向客人介紹。

7)點(diǎn)菜時(shí),注意葷素海鮮搭配,根據(jù)客人的人數(shù),推薦菜品數(shù)量,規(guī)格,介紹新推出的菜品和特色菜。根據(jù)客人的消費(fèi)檔次介紹相應(yīng)的菜品,并介紹各種菜的烹調(diào)方法以及口味。

掌握各種菜式的制作過程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及營養(yǎng)價(jià)值。

8)負(fù)責(zé)管理好所有的菜單和點(diǎn)菜工具,點(diǎn)菜高峰期后,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)位,協(xié)助其他崗位做好接待工作。

客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)篇6

1、負(fù)責(zé)酒店的訂座情況并做好詳細(xì)記錄。

2、做好本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生,要求環(huán)境整潔,工作用具擺放有序整齊。

3、接聽電話聲音優(yōu)美動(dòng)聽、舉止大方得體,并會(huì)使用英語、地方語言、標(biāo)準(zhǔn)國語接聽電話,能有良好的溝通能力。

4、書面端正、字跡清楚,并會(huì)電腦軟件輸入和資料備案。

5、做好客戶檔案(老客戶和新客戶),并跟進(jìn)拜訪工作增強(qiáng)與客戶的溝通。

6、對(duì)菜肴有充分的認(rèn)識(shí)和了解,能準(zhǔn)確給客人解釋其特色、價(jià)位等。

7、盡可能記住老客戶的姓名、習(xí)慣、忌諱、喜好,努力保持熱情、關(guān)心、友好、微笑、親切的工作態(tài)度,及敏捷、準(zhǔn)確、反應(yīng)靈活的工作方式,使客人有賓至如歸之感。

8、熟悉酒店的設(shè)備設(shè)施及其項(xiàng)目,以便及時(shí)解答客人問詢。

9、準(zhǔn)確填寫預(yù)訂本,并通知到餐廳各部相關(guān)人員。

10、禮貌接聽電話,在餐廳經(jīng)理及主管的指導(dǎo)下接受預(yù)訂,接聽電話要復(fù)述一遍。

11、遵守酒店規(guī)章制度,完成餐廳管理人員交接的工作任務(wù)。

12、做好預(yù)訂的跟進(jìn)工作,保證訂座本的準(zhǔn)確性。

13、完成好交接班工作,并作交接記錄。

客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)篇7

1、做好本區(qū)域衛(wèi)生并按規(guī)范擺好臺(tái)面,并擦凈玻璃器皿,所有餐具不得有水漬。

2、負(fù)責(zé)在賓客走后應(yīng)及時(shí)關(guān)掉吊燈(只留節(jié)能燈)空調(diào)電視,將所有臟餐具送至備餐間清洗。

3、按部門規(guī)定時(shí)間上班,著裝整潔,淡妝上崗,服從部長工作安排,并保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。

4、負(fù)責(zé)保管好自我服務(wù)區(qū)域內(nèi)的一切用具,餐具,金銀器等物品,并負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng),如有丟失或故意損壞按進(jìn)價(jià)賠償。

5、上崗前負(fù)責(zé)擦凈所有服務(wù)用具和餐具,并做好職責(zé)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作,當(dāng)日工作需當(dāng)日完成。

6、每日上班前必須準(zhǔn)備“五寶”即:筆記本筆開瓶器打火機(jī)雜物夾。

7、熟悉公司各營業(yè)部門運(yùn)作情景,并做好客人的解答及接待工作。

8、客人用餐結(jié)束后,按規(guī)范備好結(jié)算帳單,審單完畢,如有結(jié)帳請(qǐng)點(diǎn)菜級(jí)以上人員負(fù)責(zé)結(jié)帳,應(yīng)事先檢查顧客是否有遺留物品并做好送客工作。

9、按照公司制定的五常法,天天五常法,堅(jiān)持良好的個(gè)人素養(yǎng)及個(gè)人生活習(xí)慣。

10、熟悉公司所有優(yōu)惠制度的相關(guān)條款。

11、晚市結(jié)束后,做好收尾工作,保證本區(qū)域處于開餐狀態(tài),并與部長做好交接工作,經(jīng)部長檢查后同意方可離崗。

12、進(jìn)取參加部門及公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,不得缺席。

13、熟練掌握菜單上的菜名和價(jià)格,了解菜肴原配料,烹調(diào)方法口味特色以及每日精品特薦,熟悉所有酒水飲料煙的品種及價(jià)格和沽清情景,并適時(shí)做好推銷工作。

客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)篇8

1、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,遵守酒店的管理規(guī)定,執(zhí)行工作程序。

2、向客人適宜推銷酒水,商品,介紹特色菜肴。

3、完成上級(jí)上交的其它工作。

4、準(zhǔn)確了解每日菜式,與傳菜員密切配合。

5、按照服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

6、做好客人的意見反饋記錄。

7、鉆研業(yè)務(wù),提高自身素養(yǎng),持續(xù)改善。

8、對(duì)區(qū)域所轄環(huán)境中的設(shè)施設(shè)備要及時(shí)報(bào)修上一級(jí)領(lǐng)班或主管。

9、營業(yè)時(shí)間內(nèi),堅(jiān)持良好的工作狀態(tài),儀容,儀表,并正確使用服務(wù)敬語。

10、營業(yè)結(jié)束后,做好收尾工作。

11、負(fù)責(zé)本包間的餐具保管和盤點(diǎn)工作。

客服服務(wù)員崗位日常職責(zé)篇9

一、工作職責(zé)

負(fù)責(zé)及時(shí)向顧客提供熱情禮貌及有效率的飲食服務(wù),遵從上級(jí)指派之命令及工作,如有疑問應(yīng)以“先完成后發(fā)問”的宗旨辦事。

二、工作內(nèi)容

1、懂得管理階層設(shè)立的概念和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟悉中餐服務(wù)程序及各類會(huì)議服務(wù)程序;

2、服從分配到不同崗位及輪班工作;

3、保持良好的個(gè)人儀容及衛(wèi)生,禮貌的語言及微笑接待每一個(gè)顧客;

4、按照實(shí)際營業(yè)需要,做好餐前、會(huì)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作;

5、按照上級(jí)人員指示,負(fù)責(zé)定期對(duì)家私及座位擺設(shè)、衛(wèi)生保潔、物品保養(yǎng),隨時(shí)保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生及物品,餐具擺放整齊;

6、熟悉當(dāng)日廚房沽清,廚師特別介紹和急銷菜式,了解菜牌、酒水牌及價(jià)格以便向顧客推銷菜式,并了解會(huì)議場地的接待情況,以便隨時(shí)回答客人的相關(guān)問題;

7、按照規(guī)格及顧客所訂菜式填寫菜單;

8、盛情款待及注意顧客的需求;

9、隨時(shí)保持餐臺(tái)的整潔,并確保食物和飲料準(zhǔn)確無誤送至顧客餐臺(tái),菜品及飲品上桌時(shí)必須配備相應(yīng)物品,如干鍋配干鍋架、鼎湯配備湯勺、刺身類食品配備芥末及生抽、菊花茶配備糖枸杞攪拌等;

10、及時(shí)將客人意見或投訴報(bào)告上級(jí);

11、向顧客介紹會(huì)所其他服務(wù)設(shè)施;

12、做好送客服務(wù),及時(shí)清理臺(tái)面并檢查是否有遺留物品;

13、負(fù)責(zé)餐廳所有器具、布草、酒水及雜項(xiàng)的替換補(bǔ)充及保管,收發(fā)干凈及臟布草到相應(yīng)地點(diǎn),負(fù)責(zé)定期財(cái)產(chǎn)盤存;

14、通過參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)素質(zhì);

15、與同事保持良好的合作關(guān)系,負(fù)責(zé)餐臺(tái)服務(wù)及傳菜工作,協(xié)助廚房擇菜工作;

16、勤雜工休假時(shí),由員工輪流替補(bǔ)餐具洗滌保潔工作;

17、須服從上述服務(wù)及職責(zé)范圍各條款外合理任務(wù)指令。

三、每日工作流程

1、上班前5分鐘簽到或打上班卡,整理好儀容儀表,配備必備物品;

2、參加班前例會(huì),了解當(dāng)日接待任務(wù)及工作分工;

3、負(fù)責(zé)將員工早餐之用餐場地準(zhǔn)備及用餐后的歸位;負(fù)責(zé)員工用餐的接待服務(wù)(要求餐點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)提供,提供干凈用餐餐具、紙巾等,根據(jù)當(dāng)日用餐人數(shù)適時(shí)適量添加食品,杜絕浪費(fèi))清理員工用餐餐臺(tái)衛(wèi)生,將餐具桌椅擺放整齊,檢查開水器是否開啟,協(xié)助廚房擇菜;

4、維護(hù)餐廳各區(qū)域衛(wèi)生,根據(jù)當(dāng)日接待任務(wù),檢查餐前準(zhǔn)備工作是否到位;

5、落實(shí)用餐客人菜單、酒水品種及到位情況,知曉服務(wù)要求,并根據(jù)菜單、酒水做好相應(yīng)準(zhǔn)備;

6、隨時(shí)保持餐臺(tái)的整潔,與同事配合,并確保食物和飲料準(zhǔn)確無誤送至顧客餐臺(tái);

7、熱情周到的接待每桌用餐客人,與客戶良好溝通,在服務(wù)過程中保持三輕(走路輕,說話輕,操作輕),對(duì)客戶有問必答,及時(shí)向客戶介紹菜式及會(huì)所特色,在巡臺(tái)過程中,及時(shí)關(guān)注顧客的需求并提供個(gè)性化服務(wù),將有關(guān)問題報(bào)告給上司;

8、用餐結(jié)束后,提前準(zhǔn)備好賬單,隨時(shí)準(zhǔn)備與負(fù)責(zé)人核對(duì)賬目;檢查臺(tái)面布草及餐具是否有破損,根據(jù)情況記在帳上;

9、有關(guān)酒水必須與負(fù)責(zé)人核對(duì)后方可處理;

10、做好送客服務(wù),及時(shí)檢查是否有客人遺留物品;

11、收臺(tái)擺臺(tái),將餐具配備齊全,保潔衛(wèi)生到位;

12、下班前檢查水電、門等是否關(guān)閉;

13、主管若無其他工作交代,可簽退或打卡下班。

181509