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常會實踐的公司方案策劃范本

| 徐球

公司活動讓人與來自大江南北、不同工作崗位的同仁聚集一堂,相互交流相互交心、從而改變了自己的人生態(tài)度以及價值觀。下面給大家分享一些關于常會實踐的公司方案策劃范本5篇,希望能夠對大家有所幫助。

常會實踐的公司方案策劃范本篇1

新員工培訓方案務必“以人為本”,根據(jù)企業(yè)自身實際和新員工需求特征制定科學完善的新員工培訓計劃。透過總結歸納,認為企業(yè)在對新員工培訓計劃進行設計時,就應從10個方面入手。

員工是企業(yè)最重要、最核心的資源要素,企業(yè)的所有價值都需要透過員工來創(chuàng)造。企業(yè)之所以能夠長久生存發(fā)展就是因為不斷地有新員工作為寶貴的新鮮血液注入到企業(yè)中,因此,企業(yè)就應重視對新員工的培養(yǎng),幫忙他們成長,使他們盡快適應新的工作環(huán)境。新員工培訓是專門為新員工設計并實施的培訓形式,在塑造企業(yè)的合格員工、傳承企業(yè)文化、建設高績效團隊、贏得企業(yè)的持續(xù)競爭優(yōu)勢等方面發(fā)揮重要的作用。我們根據(jù)多年的咨詢服務實踐,認為新員工培訓方案務必“以人為本”,根據(jù)企業(yè)自身實際和新員工需求特征制定科學完善的新員工培訓計劃。透過總結歸納,認為企業(yè)在對新員工培訓計劃進行設計時,就應從以下方面入手。

一、分析培訓需求——方案設計的前提

培訓專家就應采用各種方法和技術,分析培訓的必要性,以及培訓的目標和資料。需求分析是確定新員工培訓計劃的前提,也是培訓評估的基礎。培訓需求可從三方面進行:

1,組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠景和使命,確定對員工的要求,以保證培訓方案的設計理念貼合企業(yè)的總體目標和戰(zhàn)略要求。

2,工作分析。新員工到達理想的工作績效所務必掌握的知識、技能和潛力,如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書,能夠直接參照書中對員工的要求。

3,差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度的要求進行比照,研究兩者之間存在的差距,確定需要哪方面的培訓來提高員工的崗位勝任潛力。

二、明確培訓目標,分層設置總目標和具體目標

培訓總目標是整個新員工培訓計劃的設計依據(jù),具有宏觀、不可操作性的特點。典型的表述如透過新員工入職培訓幫忙新進員工了解和熟悉公司的一般狀況,從而適應企業(yè)的各種環(huán)境,勝任新工作,使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認識并認同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選取,理解并理解企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓的具體目標是對總目標的分解和細化,具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務狀況和產(chǎn)品基礎知識、明白崗位的基本要求;能熟練應用各種基本的工作技能等。

三、遵循培訓原則

培訓原則是對該方案在設計理念上的界定,常見的如以崗位時間鍛煉為主,脫崗培訓為輔,在實踐中快速成長;針對不同類別的新員工制定不同的員工培訓計劃;培養(yǎng)過程嚴格管理,嚴格考核。

四、明確培訓方案的適用對象

如本員工培訓計劃適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。

五、設定合理的培訓時間

一般公司的職前培訓在7—30天不等,少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月;到崗后的培訓周期較長,會持續(xù)6個月—1年左右。

六、選定適宜的培訓職責部門

職前培訓由企業(yè)總部統(tǒng)一安排,職責部門為人力資源部或專門的培訓中心;在崗鍛煉期間,由員工所在業(yè)務部門負責;若跨部門鍛煉,則有多個業(yè)務部門共同負責。

七、設計培訓資料

一般來說,新員工培訓計劃應包括知識、技能和其他素質方面的培訓,他們需要與需求分析的結果相貼合,并與工作的要求相關。知識方面應包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務等,專業(yè)性較強的崗位還需要增加對應的專業(yè)知識,如某公司的技術新員工需要在短時間內學習完10本專業(yè)相關圖書并透過考試。技能方面應包括有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質方面,主要指的是在價值觀層面能認同企業(yè)的文化。此外,不同的培訓層次有不同的資料重點,如企業(yè)層次的培訓傾向于文化、政策等宏觀層面,部門層次的培訓傾向于部門結構職能、工作職責、關鍵績效指標等。

八、選取適宜的培訓方式

培訓方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、主角扮演法等,他們各具特色,在新員工入職培訓中,要依據(jù)需要和可能,合理地選取采用。根據(jù)成人學習的規(guī)律,新員工入職培訓就應盡量多采用學員參與度高的方式以提升培訓效果。

九、準備好相關的培訓支持資源

培訓資料及培訓方法決定如何選取培訓支持資源。一般應包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等,這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業(yè)的關懷,所以在設計時需要盡量思考員工的感受。

十、評估培訓效果

企業(yè)在實施新員工培訓計劃后,應采用必須的形式,把培訓的效果用定性或定量的方式表示出來。

我們推薦企業(yè)使用在國內外應用最廣的培訓效果四級評價模型,這個模型將培訓的效果分為四個層次:

1,反應層,在培訓結束時,透過滿意度調查了解員工培訓后總體的反應和感受;

2,學習層,透過考試確定受訓人員對原理、技能、態(tài)度等培訓資料的理解和掌握程度;

3,行為層,即行為改變,確定受訓人員在實際工作中行為的變化;

4,結果層,即產(chǎn)生的績效,能夠透過一些指標來衡量,如生產(chǎn)率、員工流動率、質量以及企業(yè)對客戶的服務等。

常會實踐的公司方案策劃范本篇2

一、培訓對象

本局所有新進員工。

二、脫崗培訓

由人事部制定新員工培訓方案和計劃并組織實施,采用集中授課的形式,一般為期1周。

三、在崗培訓

新員工所在部門(班組)負責人為新員工培訓方案實施指導人,對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估,找出差距,制定新員工培訓方案和計劃并負責實施,人事部跟蹤監(jiān)控??刹捎萌粘9ぷ髦笇Ъ耙粚σ惠o導形式。

部門(班組)負責人填寫新員工培訓方案,評估,等輔導表格,定期上報人事部。

四、入職培訓內容

企業(yè)概況(本局的歷史,背景,經(jīng)營理念,愿景,使命,價值觀);組織結構圖;規(guī)章制度;企業(yè)文化;職業(yè)道德,廉政教育;安全生產(chǎn)方針,安全教育及安全法律法規(guī);《安規(guī)》及安全工器具;觸電急救;消防知識;各個不同崗位的基礎知識;公務禮儀,行為規(guī)范,職業(yè)操守。

五、培訓考核

培訓期考核分書面考核和應用考核兩部分,脫崗培訓以書面考核為主;在崗培訓以應用考核為主,各占考核總成績的50%;

書面考核考題由各位授課教師提供,人事部統(tǒng)一印制考卷;

應用考核通過技能考核,崗位考核,面試答辯等手段考查新員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及取得的業(yè)績,由其所在部門的領導,有關部門人員及人事部共同鑒定。

六、效果評估

人事部與新員工所在部門通過與學員,部門培訓負責人直接交流,并制定一系列書面調查表進行新員工培訓方案后的跟蹤了解,逐步減少新員工培訓方案和方向的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效并達到預期目標。

七、新員工培訓方案工作流程

人事部根據(jù)新入職員工的具體情況確定培訓時間并擬定培訓具體方案;

人事部負責與各相關部門協(xié)調,作好培訓全過程的組織管理工作,包括經(jīng)費申請,人員協(xié)調組織,場地的安排布置,課程的調整及進度推進,培訓質量的監(jiān)控保證以及培訓效果的考核評估等;

人事部在新員工集中脫產(chǎn)培訓結束后一周內,提交該期培訓的總結分析報告,報局領導審閱;

新員工集中脫產(chǎn)培訓結束后,分配至相關部門崗位接受上崗指導培訓(在崗培訓),各部門負責人為培訓指導人,于培訓結束時填寫《新員工在崗培訓記錄表》報人事部;

人事部在新員工上崗培訓期間,應不定期派專人實施跟蹤指導和監(jiān)控,并通過一系列的觀察測試手段考查受訓者在實際工作中對培訓知識和技巧的運用以及行為的改善情況,以評估培訓結果,調整培訓策略和培訓方法。

常會實踐的公司方案策劃范本篇3

一、專業(yè)技能培訓

1、管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓,使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標準化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。

2、酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質服務和提升企業(yè)形象的重要窗口,服務技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規(guī)范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中,則將外請和“內練”結合起來,加大力度,爭取在營業(yè)和培訓兩不誤的情況下,順利完成此項任務。

3、針對酒店年前的崗前培訓考核中,基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。

二、新職工培訓

新進職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強自身素質,熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容,經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。

三、一專多能培訓

“建學習型班組,當智能型職工”是20__年酒店培訓工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個方面的培訓工作開始。

1、在門店選送部分業(yè)務骨干到一些專業(yè)的學校和培訓機構進行相關業(yè)務知識的培訓學習,以提高服務水平。

2、在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓,以加強人員流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

四、質量檢查

“員工只會做我們檢查的工作,不會做我們要求的工作?!边@是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些員工自身的積極性和對規(guī)章制度的不重視,團隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以,本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。

1、優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。20__年首先進行的衛(wèi)生質量檢查。制定《衛(wèi)生質量檢查標準和細則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質量巡查表》。計劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度,首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。

常會實踐的公司方案策劃范本篇4

一、初級選拔

(考核要求:1、評定出考核成績。2、依照弱項進行培訓。3、了解培養(yǎng)前途和使用崗位。)

1、盡量詳細的個人簡歷和家庭狀況簡介。

2、你認為自己有哪方面的工作能力,最適合干什么工作?

3、你認為干端菜送水的服務員能不能干出成績來?為什么?

4、你認為一個好的服務員應該具備哪幾個基本條件?

5、你認為人與人相處最重要的是什么?

6、你認為一名顧客從進酒店到離開,服務員有哪些基本的服務程序?

7、你知道我國有哪幾個著名的菜系?川菜的基本特點是什么?

8、當你與酒店同事或領導發(fā)生矛盾時你會怎么處理或表達?

9、當你對領導分配的工作不滿甚至不適合你時你該怎么辦?

10、你認為對顧客提供優(yōu)質服務應該從哪幾個方面做起?

11、你認為酒店、顧客和自己的利益哪個更重要?其次是?

12、當顧客對服務和飯菜不滿時該怎么辦?

13、你認為一個發(fā)財制富或有出息主要靠什么?

請你擺一個五人就餐圖。

二、餐飲服務和知識訓練

(培訓要求:1、先學習熟記,在考試。2、以下各條都分組學習后考試。3學習之前要講解,川菜知識由廚師長講授。考核要積分。)

1、熟記員工守則,背誦后考試。(問答或筆試)

2、熟記服務員守則,背誦后考試。(問答或筆試)

3、熟記大堂服務管理守則、員工考勤細則。(問答或筆試)

4、熟悉掌握待客的一般流程。(問答或筆試)

5、熟悉了解宴會的接待規(guī)則。(問答或筆試)

6、熟悉了解川菜的基本常識。(問答或筆試)

7、熟悉了解本酒店的菜譜、酒水以及主打菜的特點。(問答或筆試)

8、熟悉掌握消費者的消費心理。

三、語言行為舉止訓練

(培訓要求:1、邊學邊示范。2、學完后考試。3、不要求很全,但要熟習要點。)

1、學習熟記待客的文明用語。

2、學習自我介紹的方式。

3、學習詢問顧客的方式。

4、學習推薦本酒店的方式。

5、學習向顧客、領導提建議的方式和做自我批評。

6、學講普通話和掌握語言藝術。

7、學習酒店接電話的方式。

8、學會和顧客、同事進行思想交流、

四、服務技能訓練

(培訓要求:1、每條專人講解,邊講解邊示范。2、服務員做好記錄。3、按講解的要點演習。)

1、怎樣迎接客人?

2、怎樣引導客人就位?

3、怎樣為客人沏茶?

4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜單并及時下單(下單的程序)?

5、怎樣傳菜、上菜?

6、怎樣為客人倒酒?

7、怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境?

8、怎樣在照顧客人就餐的過程中調理點菜、餐具、臺面?

9、怎樣為客人分菜?

10、怎樣為客人撤菜、換菜?

11、怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現(xiàn)的問題?

12、怎樣撤臺?  13、怎樣歡送客人?

五、服務案例分析和操作訓練

1、寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?

2、客人按菜譜點完菜了廚房沒有怎么辦?

3、客人在菜里吃出了像鋼絲球絲、鍋刷斷渣、青蟲或別的渣渣等異物怎么辦?

4、不小心讓油水、飲料、茶水等弄臟客人衣物該怎么辦?

5、客人對飯菜質量不滿怎么辦?

6、客人因服務不及時、上菜不及時而發(fā)牢騷怎么辦?

7、客人想進包間消費而消費標準又不夠怎么辦?

8、客人因對飯菜、酒水、服務不滿拒絕付錢怎么辦?

9、客人因醉酒而行為不檢點,甚至破壞了酒店的公用設施設備怎么辦?

10、客人認為酒店提供的飲料、酒水等是假冒偽劣產(chǎn)品怎么辦?

11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家具怎么辦?

12、客人對服務員有越軌行為不檢點動作、語言時怎么辦?

13、客人消費完畢后要求酒店贈送禮品,而酒店有沒有怎么辦?

14、客人消費時間過長,已經(jīng)超過了下班時間或影響到了下一餐時間怎么辦?

15、客人不小心將個人物品遺忘你撿到怎么辦?

16、客人消費金額少,又要求折扣怎么辦?

17、客人不小心摔倒、劃傷或湯傷怎么辦?

18、客人核對消費賬單發(fā)現(xiàn)收銀臺有多收錯誤時怎么辦?

常會實踐的公司方案策劃范本篇5

一、完善對新員工的培訓

新進酒店的員工就象一張白紙,雖然,其中不乏有相關院校畢業(yè)的學生,在人力資源部也會對其進行酒店基本知識及服務意識等理論的培訓,但這些都只是在他們腦海里搭起了一個理論的框架,離我們崗位實際工作還相去甚遠。如何在這些搭好了框架,擬好了提綱的“白紙”上書寫燦爛的“文章”,則需要我們部門管理者繼續(xù)對其進行系統(tǒng)完善的培訓。

(一)建立系統(tǒng)的員工培訓檔案

對每位新員工都建立培訓檔案,詳細注明其上崗時間、培訓內容、訓導員、培訓情況、學習進度、考核情況、優(yōu)缺點、評語等內容,以便讓管理者對員工的情況了如指掌,為針對其學習情況、性格進行再培訓打下基礎,這也為將來員工定薪晉級提供了參考標準。

(二)進行上崗前理論培訓

這是培訓工作中不可缺少的環(huán)節(jié),要向員工詳細介紹飯店各部門基本情況、經(jīng)營狀況以及本部門結構、工作內容等等,讓員工對飯店有一個初步的認識,了解本部門工作的性質,各崗位工作的內容。接下來,便是要詳細全面地給新員工講解崗位操作流程。在講解中要注意:

1、闡明崗位工作的性質和內容,先拉出一根主線。

2、考慮到員工的接受能力和工作環(huán)節(jié),從大方面入手,逐步細化,由淺入深。

3、對每一項操作程序進行詳細的闡述。結合實際工作案例,不僅要教會其怎樣做,更重要的是告之為什么這樣做,使其將來在工作中主觀能動地去做而不是象一部“車床”,生硬“運轉”。

4、闡明自己工作和其它部門協(xié)作配合的重要性。

5、對整個流程進行再次總結性的復述,加深員工印象。

6、采取有選擇性的提問,從員工回答情況考察其對流程的初步掌握情況,并將考核情況詳細歸檔。

(三)安排崗位操作培訓,指定骨干員工以一帶一

專門指定骨干員工或主管對新員工進行“一對一”的培訓,其優(yōu)點在于;

1、有針對性。全面跟班培訓讓講解者能在工作的空隙全身心投入到教學中去。

2、可避免多個老師帶一個學生造成方式不同、重點不同、精力分散,對某些問題重復講解或遺漏的弊端。

3、老師能全面掌握學生學習情況,管理者可將培訓責任落實到人頭。

在演練過程中應做到:

1、保持和理論操作流程的一致性,不要加入個人的隨意發(fā)揮,避免新員工接受的是兩套流程,無所適從。

2、實際演練要全面細致,不能遺漏,讓員工對工作有直觀的認識,也可以和先前的理論培訓相結合,會使其有更深更廣的認識。

3、適當時候讓新員工自己操作,老師全程跟蹤檢查,及時給予糾正,防止錯誤發(fā)生。

4、在新員工熟悉的情況下,逐漸放手讓其獨立工作,但每項工作都必須全面檢查。

這樣,細致的理論培訓結合崗位操作的實習,可以讓新員工基本能夠獨立操作,完成第一步工作。

(四)新員工上崗后一個月進行考核。

每個人的理解能力一樣,主動性也有好有差,同樣的培訓在不同員工身上會有不同的效果。為了保證員工有較強的工作能力,及時進行考核,發(fā)現(xiàn)員工不足之處予以糾正便顯得十分重要,為將來的再培訓打下基礎??己藭r提問不一定要多,但一定要全面。內容包括操作流程和遇突發(fā)事件時如何靈活處理等問題。

二、不斷完善細化崗位操作流程

操作流程是各崗位工作內容的書面概括,是員工工作的內容和規(guī)范,也是對新員工培訓的教材。酒店的發(fā)展需要和賓客的不同需求,決定了我們的工作需要不斷地增添新內容,更新舊程序,所以,作為部門各層管理者必須準確把握工作時局動態(tài),及時對我們工作流程不斷進行完善更新,為員工工作規(guī)范和員工培訓打下良好的基礎。

三、做好對老員工的再培訓

社會要進步,酒店要發(fā)展,必然決定了我們的員工也不斷進步。作為老員工,日復一日,年復一年地在一個崗位上重復著相同的工作,必然會造成工作缺乏動力和創(chuàng)新精神。因此,作為部門管理者,要保證部門工作質量穩(wěn)步提高,必須重視對老員工的培訓,讓他們在學習中進步,我們采取在日常工作中加強檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,并作詳細記錄,同時,利用每周周會進行案例分析講座培訓。此外,還對老員工進行不定期考核,檢查其對操作規(guī)范的熟悉程度,并與獎懲掛鉤,激勵鞭策大家不斷努力,從而保證服務質量。

四、教會員工學習方法

酒店員工不分新老,要想自己進步快,一定要多學多問多思考。在培訓員工時,我們不僅要教會他們知識,更重要的是教會他們良好的學習方法。勤動腦筋便是學習的良策之一。

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