果蔬促銷策略最好的活動方案

如果把促銷活動上買的整個的蔬菜水果放入水中清洗，然后再切，這樣就可以減少維生素C和其他水溶性維生素的流失。下面給大家分享一些關(guān)于果蔬促銷策略最好的活動方案5篇，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

果蔬促銷策略最好的活動方案篇1

一、序言

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質(zhì)以及購買環(huán)境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認(rèn)可，這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢。

在歐洲等發(fā)達(dá)國家的國內(nèi)市場，大都有自己的果菜集團(tuán)，自己實行直銷和特許連鎖經(jīng)營。如歐洲的?？档吓l(fā)市場，較早的進(jìn)入這個領(lǐng)域?，F(xiàn)在已擁有6000家連鎖店和10000家小店，壟斷著德國同類產(chǎn)品21%的銷量，外來的客商無法與之抗衡。

現(xiàn)在，中國水果的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時期，不先行導(dǎo)入，搶占戰(zhàn)略制高點，以后進(jìn)入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會受制與人。

同比‘便利店’的特許加盟，水果專賣店具有投資少，技術(shù)含量低，易操作，利潤大和回報快的優(yōu)點。不久的將來，必然成為一個新的加盟熱點。

二、市場分析

(一)消費群體分析

水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費的一個重要組成部分。目前，大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成：

1、集市水果攤

2、大型超市

針對一般消費群體而言，主要的水果消費途徑是集市水果攤(菜市場、街道流動小販)，他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是：要求便利、要求低價、對比選購性強(qiáng)。

對于中高檔消費群體而言，水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進(jìn)行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。 按以上兩種消費途徑為維度進(jìn)行表格分析，具體如下：

消費群體 消費組成 消費場所占比 消費傾向 消費心里 水果攤 一般消費群體(中老年) 70% 30% 低價、便利 實惠、實用 超市 中高消費群體(中青年) 40% 60% 品質(zhì)、種類 高品質(zhì)、誠信

通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個消費群體的消費心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理，也為了順應(yīng)市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報告所要研究的“水果連鎖超市”的銷售形式，也是“水果連鎖超市”的基本定位。

水果連鎖經(jīng)營實行的是團(tuán)體作戰(zhàn)，靈活和及時的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店，可以降低成本，貨品采購和配送成本，其高度一致的整體行動和區(qū)域市場占有密度，可以迅速擴(kuò)大品牌的.知名度和占有市場，其特性完全符合水果銷售。

結(jié)論：水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對象為中高收入階層，輻射低收入人群。

(二)市場前景分析

現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展如此神速，便捷的全球物流系統(tǒng)和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，對互聯(lián)網(wǎng)銷售來說是如虎添翼。但互聯(lián)網(wǎng)銷售現(xiàn)主要涉及的行業(yè)主要是有較長時間保質(zhì)期又便于零散銷售和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品，比如：服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品和極少部分的包裝食品。所以說互聯(lián)網(wǎng)銷售低廉的價格對現(xiàn)有的營銷渠道帶來沉重的打擊，尤其是對終端零售是致命的一擊，說不定，等我們80、90后逐漸的步入社會的創(chuàng)造和消費主導(dǎo)群將會全面扭轉(zhuǎn)現(xiàn)行的營銷與銷售渠道，似的互聯(lián)網(wǎng)真正融入到我們的生活中去。但蔬菜、水果賣就是新鮮，所以我斷言在短短幾年內(nèi)也不會由網(wǎng)絡(luò)替代我這些水果零售企業(yè)，要替代也是有只能實現(xiàn)城域互聯(lián)網(wǎng)水果蔬菜銷售平臺，但這正是我們將來發(fā)展的方向與目標(biāo)。

三、競爭分析

水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營特征不同，我們塑造的是服務(wù)周到的社區(qū)平價水果超市。

(一)價格優(yōu)勢，品種豐富

水果超市的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的水果店，小攤販沖擊很大，首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢，進(jìn)貨的價位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都達(dá)到上百種。

(二)購買感覺好

從環(huán)境上說，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，能夠吸引人，水果標(biāo)價牌標(biāo)明水果產(chǎn)地，價格。給人公正，誠信不欺騙的感覺，使用電子秤結(jié)帳，不會短斤缺兩，配備標(biāo)有水果店的名稱，聯(lián)系方式的包裝袋，工作人員統(tǒng)一著裝，給消費者的感覺比較好。

(三)夠檔次，有品位。

年輕人特別是年輕女性大多都會從美容.健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時間和精力單為買水果跑市場，在路邊的攤販買即不放心，又放不下架子，水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問題，下班后還可以順路選購，回家馬上就可以操作，方便省事又迅速。

(四)便利，服務(wù)快捷

年輕人來到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不原花太多時間比較和挑選，也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。

四、運(yùn)營策略

市場策略主要包括經(jīng)營策略、服務(wù)策略、商圈劃定策略、鋪面規(guī)劃策略、進(jìn)貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成，具體如下：

(一)經(jīng)營策略

平價形象的塑造 除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營成本，還在于其經(jīng)常開展一些特價銷售，會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造現(xiàn)象。

1、特價銷售

特價銷售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式，也是平價形象塑造的主要手段之一，一般來說，特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個分類商品選出一、兩個商品進(jìn)行促銷。 實行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購買特賣商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來商場購物!為了使顧客對特賣活動保持新鮮度，持續(xù)推動客流量。特賣商品要定期更換!

2、平價銷售

將商場內(nèi)全部商品或某個分類商品整體折價出售，其價格應(yīng)該比市場價低10%。 折價特價銷售盡管表面看起來無非是減價讓利，但實際上與減價讓利有很大的差異，折價是一種長期的穩(wěn)定讓利，即通過壓低價格來保證銷量，從而保證利潤的總量，同時保證客源，也就是說，讓顧客對商店形成一種強(qiáng)化信息，將使顧客對商店形成一種信賴感。

3、會員制銷售

會員制銷售最能體現(xiàn)長期效果的一種促銷方式，能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競爭對手的消費群體。

(1)實行累計積分制

即購物時出示會員卡，收銀員通過POS機(jī)記錄會員消費情況，并將會員的消費金額換算成積分，再根據(jù)積分進(jìn)行抽獎，贈品等活動。

(2)對會員實行一定折扣的會員價

它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣，也可以僅僅對標(biāo)有會員價的部分商品實行折扣。

(3)獲得門店的各種優(yōu)惠服務(wù)

可享受會員價商品，可參加優(yōu)良會員大比拼活動，可參加會員消費積分大派送活動，也可以在生日當(dāng)天送免費果籃和賀卡等。

注：采取會員制度不單單只是為了用一些優(yōu)惠長期捆綁客戶，更深一層目的是根據(jù)系統(tǒng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)對客戶進(jìn)行詳細(xì)的數(shù)據(jù)分析，為下一步精細(xì)化營銷和深度營銷提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。

4、POP廣告

POP廣告即為銷售點廣告，是指在商品購買場所零售商店的周圍，人口，內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。包括商店的招牌.門面裝潢.櫥窗設(shè)計.商店裝飾。它的作用在于向消費者傳達(dá)明確的商品信息，包括商品的位置.價格.特價時限等，吸引刺激消費者進(jìn)行購買，提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。

(二)服務(wù)策略

零售業(yè)最重要的就是要遵守‘顧客第一’的宗旨，因為顧客的價值不在于他一次購買的金額而是他一生能帶來的總額，其中包括他自己和親朋好友的口碑效應(yīng)，同時，顧客的滿意也與企業(yè)利潤之間存在正向相關(guān)的聯(lián)系。實踐表明，有90%以上的利潤來源，1/10由一般顧客帶來，3/10由滿意顧客帶來，6/10由忠誠顧客帶來。

而作為水果零售行業(yè)，我們所銷售的產(chǎn)品和競爭對手沒有較大差別，所以我們就要改變觀念，在保證水果質(zhì)量和價格的基礎(chǔ)上我們的重要營銷工作應(yīng)向銷售的附加值服務(wù)上轉(zhuǎn)移，以此區(qū)別與其他競爭對手，穩(wěn)固自己的生存空間。

1、薄利多銷原則

商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果商品進(jìn)貨是1元，標(biāo)價1.2賣出去的數(shù)量是標(biāo)價1.4元的3倍。

2、比滿意更滿意的服務(wù)原則

我們賣的不是水果，而是服務(wù)。讓我們成為顧客最好的朋友，微笑著歡迎有心光顧本店的所有顧客，提供我們所能給予的幫助(一定的范圍內(nèi)免費送貨上門)，不斷改進(jìn)服務(wù)，給予他們更好的服務(wù)。

3、招呼原則

只要顧客出現(xiàn)在你面前，員工必須放下手中的事，立即微笑的打招呼。并詢問有什么要幫助的。

4、日清原則

指的是工作必須在當(dāng)日下班之前完成，對于顧客的服務(wù)要求在當(dāng)天予以滿足，作到日清日結(jié)，決不延誤，而不顧客戶是窮人還是富人。

(三)商圈策略

1、商圈概述

商圈的劃定是一個非常復(fù)雜的工作，在決定經(jīng)營業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上，要分析商圈內(nèi)的消費群的購買能力、生活狀況、年齡階層、消費傾向等因素。最重要的是要了解一級商圈內(nèi)的家庭戶數(shù)，家庭戶數(shù)越多，購買頻次就越多。另外，周邊是否存在競爭對手，雙方的商圈是否重疊，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消費者，是商圈選擇的重要環(huán)節(jié)。

由此可見，商圈的確立是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，水果連鎖超市的商圈選擇應(yīng)該有以下結(jié)論：

結(jié)論：水果連鎖超市的商圈選擇(選址)原則——

①在家庭戶數(shù)不少于2000戶的居民區(qū)附近選址開店。

②在居民區(qū)的出入路口選址開店。

2、店鋪選址

選址要素：①未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力;②進(jìn)出通暢的道路;③店鋪面積的合理確定。

詳解

① 未來幾年的持續(xù)經(jīng)營能力：是選擇店址的重要因素。選擇經(jīng)營性的水果超市應(yīng)該說是一項長遠(yuǎn)的投資，應(yīng)該抱著發(fā)展的眼光衡量一個店址。對周邊人口密度的市調(diào)及消費水平的市調(diào)后，再根據(jù)切實的地理位置、消費者出行習(xí)慣、道路特點、店鋪門口朝向等等諸多因素予以綜合考慮，并結(jié)合相關(guān)的市政規(guī)劃，來考慮是否可以作為最佳位置。

② 進(jìn)出通常的道路：優(yōu)良店址的另一個必備條件就是進(jìn)出暢通的道路。道路的暢通不僅影響商品的安全性，而且影響商品的運(yùn)達(dá)時間和運(yùn)輸費用。一般來說，要求與店鋪有關(guān)的街道交通方便、道路寬闊、車輛進(jìn)出自由，且店鋪附近最好有車站。因為網(wǎng)點設(shè)在幾個車站的交匯點附近，往往能吸引大量顧客前往進(jìn)行購物。

③ 店鋪面積的合理確定：店鋪面積的確定直接影響到店內(nèi)最大客戶承載量，這直接關(guān)系著銷售額的多少。選擇店鋪時應(yīng)更多的考慮實用面積和空間分割

果蔬促銷策略最好的活動方案篇2

1.線上

(1)在品質(zhì)保證的基礎(chǔ)上，樹立權(quán)威。

盡管仙子阿很多消費者對“專家”這個詞持有貶義，但是這主要還是因為現(xiàn)在有很多騙子打著專家的幌子招搖撞騙。

但不可否認(rèn)，貨真價實的專家，目前仍然是國人信任驗證的有效方法。

以權(quán)威對比，增加客戶信任度。

(2)優(yōu)秀的產(chǎn)品，借用名人效應(yīng)。

從廣告誕生之初，名人代言的形式，就開始出現(xiàn)。

目前，名人效應(yīng)仍然是百試不爽的有效手段。

但我不是讓企業(yè)去請明星代言，而是巧妙的去用名人。

通過正面的“人”的形象，消費者會本能的嫁接到生鮮產(chǎn)品身上。

(3)合格的產(chǎn)品,放大細(xì)節(jié)法。

以上兩種方法，可能對一些企業(yè)來說，運(yùn)營成本太高，放大細(xì)節(jié)法，更適合很多中、小型生鮮企業(yè)。

放大細(xì)節(jié)，就是要用自己產(chǎn)品的細(xì)節(jié)，讓消費者對你的產(chǎn)品認(rèn)可并購買。

例如：用蔬菜的生長周期，生長環(huán)境，施肥情況等，打造綠色無污染，只有零污染的水土，才能長出零污染的食品的形象，吸進(jìn)消費者消費。

食品安全事件頻出的中國，找到方法就可以萬物為我所用了。

2.線下

出發(fā)點，依然是信任的建立。

人們對陌生的事物，往往會出現(xiàn)本能的排斥和疑慮。

越是熟悉的事物，越能增強(qiáng)信任感，這是人性。

那么，線下的動作就是以擴(kuò)大、加深與客戶的接觸面來思考。

特別是城市里客戶的小孩，大多是對蔬菜瓜果的種植過程一無所知，這時生鮮企業(yè)就可以以這個為切入點，做一些更有效的活動，比如，舉辦菜園果園采摘活動。

一來讓小孩了解自然，二來在互動的過程中，也加深了客戶對生鮮產(chǎn)品的了解。

信任，就是這樣建立起來的。

果蔬促銷策略最好的活動方案篇3

在一個小區(qū)門口有兩家賣蔬菜的店鋪，其中有一家口碑還不錯，老板娘能說會道，為人處事十分麻利，和每一個到店的顧客都能聊上幾句，慢慢的就和周圍所有的住戶都打成了一片。

并且老板出手還非常大方，一般的賣蔬菜的店鋪，最多就是把5毛錢以下的零頭抹去，可是這家蔬菜店，就連5毛錢以上的零頭也不會收，直接就給客戶免了。

蔬菜店的老板之前在餐飲行業(yè)做過一段時間，所以對飲食搭配這方面有一定的了解，他經(jīng)常就會為一些不知道買什么菜吃什么的顧客出謀劃策，給顧客提供建議，買什么菜，這些菜拿回去要怎么做?

面對這么一位會經(jīng)營店鋪生意的老板，那是不是在這周邊他們家店鋪的生意應(yīng)該是最好的?其他蔬菜類的生意可能就一般。

可是啊，就是在面臨這樣的情況下，有一位年輕小伙子，采用免費的商業(yè)模式，在這個小區(qū)附近重新開了一家蔬菜店，短時間內(nèi)不僅沒有關(guān)門倒閉，反而在不到三個月的時間里面，就把原來這兩家蔬菜店的顧客，全部搶光了，那么這家新開的蔬菜店到底是怎么回事呢?面對如此強(qiáng)大的競爭對手，他是怎么存活下來的?

在饅頭上下功夫

這家店剛開業(yè)的時候，沒有去進(jìn)行大張旗鼓的宣傳，店里面也沒有做什么太大的活動，打折促銷這些都沒有，反而像什么事情都沒有發(fā)生一樣就開業(yè)了。

而到店消費的很多顧客，都是從家里人口中聽到的，家里人都特意叮囑他們，讓他們?nèi)ミ@家蔬菜店買兩袋饅頭回來。去蔬菜店不買蔬菜，反而要去買饅頭，并且一次性還要買上兩袋，這到底是怎么回事呢?

因為這家蔬菜店里賣的饅頭，一袋裝8個，兩袋一共是16個，一共只需要7元錢。而在其他的地方，一袋饅頭的售價是4元，雖然只少了5毛錢，但是對于家庭主婦來說，家里面所使用的每一分錢都要精打細(xì)算，當(dāng)家才知柴米油鹽貴，這句話不是沒有道理的。并且在北方，饅頭是每日的消耗品，需求量很大，一天節(jié)省5毛錢，10天就是5元，一年300多天，將近節(jié)約了200元，積水成河，積土成山，所以他們還是非常在意。

這家蔬菜店就靠著一袋饅頭出圈了，迅速就吸引了周邊住戶的眼光，也打出了知名度。最開始不是提到另外有一家蔬菜店的老板，很會為人處事嗎?所以就形成了這樣一個局面，在新開的菜店里面買饅頭，然后再去以前的菜店里面買菜，兩邊跑，可是慢慢的大家就不在兩邊都跑了，買菜買饅頭都在新開的那家店鋪，這又是什么原因呢?

從細(xì)節(jié)增加購物體驗，給顧客留下良好的印象

經(jīng)常去買菜的人應(yīng)該就比較清楚，裝菜所使用的袋子，一般都不能進(jìn)行二次使用，其實做飯的人都希望這些袋子可以用來裝垃圾，不過往往這些袋子都不能套在垃圾桶上，太小了。

而這家蔬菜店所提供的袋子都比較大，顧客可以攢起來，直接套在垃圾桶上，當(dāng)垃圾袋使用，雖然一個袋子可能就幾分錢，但就這么一個小細(xì)節(jié)，收獲了眾多消費者喜愛，這部分經(jīng)常買菜的人都是精打細(xì)算的居家客，他們心里其實是很在乎的。就通過這些小細(xì)節(jié)，一步一步讓這家蔬菜店成為顧客心中的心頭愛。

但是想要長期留住顧客的消費，這些還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，憑這幾點就想把顧客長期鎖定在店里面，你覺得可能嗎?所以這家蔬菜店還推出了最后一招。

推出消費返現(xiàn)，買的多省的多

會員制確實是一個非常不錯的鎖客方式，所以順應(yīng)大流，這家蔬菜店后來也推出了會員制。任意消費便可自動成為蔬菜店的會員，會員除了能夠享受基本的特權(quán)，打折兌換積分等等市場上常見的，還有另外一個特權(quán)，這是為什么能夠留住顧客的原因。

那就是消費返現(xiàn)，不管顧客，到蔬菜店購買了多少產(chǎn)品，花了多少錢，每次都能夠享受8%的消費返現(xiàn)，比如說這一次消費了100元，那么就直接返8元錢到會員卡里面，消費越多，返的就越多。而返還的這部分錢又要怎么用呢?

當(dāng)返的錢達(dá)到100元時，顧客可以直接提現(xiàn)，相當(dāng)于每一次消費還能夠幫顧客存一點錢，會員卡直接變成了一張儲蓄卡。另外還有一種選擇，如果消費者不將其提現(xiàn)，那么就可以把其當(dāng)作兩倍的消費金額來使用，以后到店消費就可以抵扣了。

就通過以上三個小方法，就讓這一家新開的蔬菜店，在不到三個月的時間，就把競爭對手打得喘不過氣來，是，而這也告訴了眾多實體店老板，一個道理，做生意不論是處于何種階段，任何時候都不要掉以輕心，不要以為生意好就可以高枕無憂，在現(xiàn)在的消費市場中，被一些不起眼的，新進(jìn)入的小店，干倒的大門店不在少數(shù)。

果蔬促銷策略最好的活動方案篇4

明確網(wǎng)絡(luò)營銷定位

網(wǎng)絡(luò)營銷的一個重要作用是宣傳推廣。 某些目前實力還不足的蔬菜經(jīng)營者可以將網(wǎng)絡(luò)營銷的主要功能定位在宣傳和推廣上，即通過建立自己的主頁宣傳蔬菜產(chǎn)品，通過詳細(xì)的產(chǎn)品信息吸引消費者上門訂購蔬菜產(chǎn)品。 不久前，某溫州農(nóng)戶利用微博這種網(wǎng)絡(luò)宣傳方式推銷滯銷的甌柑，很多消費者通過網(wǎng)絡(luò)得到這個信息后自發(fā)地組團(tuán)來到果園采摘購買并幫助其推廣銷售。 因此，蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營者在沒有足夠的資源展開系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷時，運(yùn)用各種成本低廉的網(wǎng)絡(luò)渠道宣傳推廣可能會收到不錯的營銷效果。

選擇合理的配送區(qū)域

蔬菜網(wǎng)絡(luò)營銷物流成本高的關(guān)鍵原因在于客戶的分散和單次訂購量較少。 針對這個問題，不同類型的商家可以采取不同的策略。 以平臺類購物網(wǎng)站為依托的蔬菜網(wǎng)絡(luò)營銷商家的規(guī)模通常較小，可采用第三方物流。 這類企業(yè)在物流環(huán)節(jié)中的議價能力較低，無法很好的控制物流成本，所以商家需要利用營銷手段盡量讓顧客的單次購買量增多以降低平均物流成本，如以折扣的方式鼓勵顧客邀請鄰居等組團(tuán)購買或者通過套餐的形式吸引消費者一次性購買多個品種和較多量的蔬菜產(chǎn)品。而規(guī)模比較大的蔬菜網(wǎng)絡(luò)營銷企業(yè)可建設(shè)自己的物流體系。 自營的物流系統(tǒng)使企業(yè)的配送自由度更大，成本控制能力增強(qiáng)。 蔬菜網(wǎng)絡(luò)營銷企業(yè)可 以有選擇性地以部分區(qū)域作為主要營銷區(qū)域，進(jìn)行集中的物流配送降低物流成本。

采用適當(dāng)?shù)谋ｕr手段

易腐易損的特性使得蔬菜產(chǎn)品在物流的過程中容易發(fā)生水分減少、質(zhì)量下降等問題。 商家可通過物理或化學(xué)的保鮮方式減緩蔬菜產(chǎn)品新鮮度的下降，如通過加冰或特殊氣體、加覆保鮮膜或緩沖材料等方式緩解，在外包裝上通過特殊的包裝材料和包裝方式抗震，減少蔬菜產(chǎn)品因運(yùn)輸中的撞擊等問題造成的損耗、因水分減少而造成的產(chǎn)品量不足的問題;商家也可以預(yù)估途中的減少量，在發(fā)貨前增加份量來補(bǔ)償物流過程中的損耗;商家還可以通過和快遞協(xié)議的方式來負(fù)擔(dān)運(yùn)輸?shù)膿p耗，即在物流過程中，一旦出現(xiàn)因運(yùn)輸而造成的人為損耗，快遞 公司需承擔(dān)部分的損失，通過這種方式可以迫使物流公司小心運(yùn)輸蔬菜產(chǎn)品以減少損耗。 保鮮保量的手段只能在一定程度上解決短途的損耗問題，受蔬菜特性的限制，蔬菜網(wǎng)絡(luò)營銷還不能適應(yīng)大范圍的銷售，因此，蔬菜網(wǎng)絡(luò)生產(chǎn)經(jīng)營者的貨源和供貨半徑都無法延伸到太遠(yuǎn)的區(qū)間。 目前為止，江浙滬網(wǎng)購蔬菜的需求量最大，因此多數(shù)蔬菜網(wǎng)商將市場定位在長三角地區(qū)，供貨范圍也大- 60-寬線上渠道，不再需要完全依賴供應(yīng)鏈上其他成員才能出售蔬菜產(chǎn)品，即對一些蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營者來說，可以縮短供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)，繞過部分中間商的制約，從而在供應(yīng)鏈中提高議價能力，爭取更多的利益。蔬菜網(wǎng)絡(luò)營銷模式越過了傳統(tǒng)商務(wù)模式的障 礙，對消費者、企業(yè)及市場都有著巨大的吸引力和影響力，在新經(jīng)濟(jì)時期無疑是達(dá)到“多贏”效果的理想模式。

完善業(yè)務(wù)流程

保障有機(jī)蔬菜網(wǎng)絡(luò)營銷的良性循環(huán)需要一套完善的營銷供應(yīng)系統(tǒng)。達(dá)。 通過系統(tǒng)的供應(yīng)體系，網(wǎng)購蔬菜就能在較短的時間內(nèi)送達(dá)客戶手中。 而完善的供應(yīng)體系需要物流的配合，自營物流系統(tǒng)的企業(yè)可以靈活的安排配合整個供應(yīng)系統(tǒng)，而依賴第三方物流的企業(yè)需要選擇合適的物流公司和路線來配合。

打造網(wǎng)絡(luò)營銷品牌

蔬菜網(wǎng)絡(luò)營銷的信任問題需要商家以長期的努力去營造值得信任的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境來解決。 蔬經(jīng)營者必須通過合法的渠道取得認(rèn)證信息，如“蔬果園”作為天貓商場上銷量較大的蔬菜經(jīng)營企業(yè)，采用了追溯碼的方式讓每一個蔬菜產(chǎn)品都可追溯，增加了消費者的信任感，并令其成為消費者信任度較高的有機(jī)蔬菜網(wǎng)絡(luò)銷售商。 此外，部分擁有特色蔬菜品種的區(qū)域則可以發(fā)揮地方特色產(chǎn)品優(yōu)勢，通過農(nóng)村合作社等組織構(gòu)建當(dāng)?shù)靥厣卟似贩N的營銷網(wǎng)站， 利用農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌取得消費者信任，增強(qiáng)競爭力。 蔬菜網(wǎng)絡(luò)營銷企業(yè)必須要有長期經(jīng)營的 意識，通過規(guī)范的產(chǎn)品、優(yōu)良的服務(wù)和長期良性的合作建立自己的品牌，因為只有創(chuàng)建品牌才是讓企業(yè)長存的最好的品質(zhì)認(rèn)證。

果蔬促銷策略最好的活動方案篇5

一、 服務(wù)營銷環(huán)境分析

1、消費習(xí)慣： 在你們要推廣區(qū)域的居民首先要定位一些白領(lǐng)階層，他們主張健康消費，時尚消費，方便消費，產(chǎn)品價格不再是決定他們消費的根本因素。由此可見，貴蔬菜配送中心提供的準(zhǔn)時蔬菜品的配送服務(wù)應(yīng)恰好可以滿足他們的消費訴求。

2、競爭商分析：另外要調(diào)查，看看在該片小區(qū)附近有無中大型超市和蔬菜市場，如果居民購物很不方便，在該地區(qū)建議配送中心是有巨大市場潛力可開發(fā)的。在貴蔬菜配送中心建成后會與附近居民建立穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系，為他們提供全方位的服務(wù)，贏得消費者的信任，在一定程度上市場可以進(jìn)入該片區(qū)域。

3、網(wǎng)絡(luò)輕松訂購：配送服務(wù)的順利完成需要有網(wǎng)路訂購系統(tǒng)平臺的支撐，網(wǎng)站訂購建立起一個完善的客戶信息傳遞渠道，在第一時間獲得消費者的訂單，真正的做到快速高效。另外可以設(shè)臵一些會員卡，按月消費量來列分：比如普通會員、白銀會員卡、黃金會員等。

二、營銷策略

1、產(chǎn)品策略

(1)無公害，新鮮健康蔬菜產(chǎn)品策略：

a、蔬菜配送中心每天應(yīng)按照消費者的訂單所列的蔬菜品種，數(shù)量從農(nóng)戶手中進(jìn)行采購，做到當(dāng)天所需蔬菜當(dāng)天采購當(dāng)天銷售，不售隔夜菜，切實保證貴蔬菜配送中心的蔬菜是絕對新鮮的。

b、蔬菜配送中心重點向附近居民提供生活常用蔬菜，應(yīng)該制定了詳

細(xì)嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

(2)蔬菜禮品盒策略

a、蔬菜配送中心可以在已無公害，新鮮健康蔬菜配送的基礎(chǔ)上開展一項送禮產(chǎn)品組合策略。消費者可以自由組合有關(guān)蔬菜的品種和數(shù)量，或由貴蔬菜配送中心為您組合一分營養(yǎng)均衡全面，品種豐富多樣的蔬菜禮盒。

b、這樣一份由您親自搭配組合的蔬菜禮盒饋贈親朋好友不僅僅是一份禮品，更是一份濃濃的關(guān)愛與呵護(hù)在蔬菜配送中心的推廣下，蔬菜禮盒一定會成為打開市場的送禮形式。

2、促銷策略 一個良好的產(chǎn)品促銷策略對于剛剛進(jìn)入?yún)^(qū)域市場是至關(guān)重要的，這對于迅速打開市場， 擴(kuò)大影響，建立客戶關(guān)系有著重要的意義。

(1)首期零配送費服務(wù)：在蔬菜配送中心推廣的第一個月，蔬菜配送中心實行零配送費的促銷服務(wù)。該項促銷服務(wù)的目的在于先與一部分消費者建立供應(yīng)關(guān)系，讓消費者免費體驗貴蔬菜配送中心的配送服務(wù)，使更多的消費者參與到這項活動中親自體驗周到的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。為今后擴(kuò)大市場奠定基礎(chǔ)。

(2)成熟期的促銷策略：貴蔬菜配送中心在建立固定客戶后會開展一系列優(yōu)惠促銷活動。

a：在月末如果本月的消費額累加超過貴蔬菜配送中心的規(guī)定數(shù)額將會獲得現(xiàn)金券或其他小禮品作為回饋消費者的支持與厚愛;

b:在季末、半年末、年末累積消費數(shù)額超過貴蔬菜配送中心規(guī)定數(shù)額

也將會得到貴蔬菜配送中心的精美禮品。如：免去當(dāng)月配送費，免費提供一周的蔬菜供應(yīng)或免費贈送相當(dāng)價值的生活日 用品，提供vip服務(wù)，享受貴蔬菜配送中心更加周到細(xì)致的服務(wù)。

c：在蔬菜大量上市的季節(jié)貴蔬菜配送中心還會根據(jù)您的當(dāng)月蔬菜訂購較為集中的品種和數(shù)量，定期免費為您提供部分日常蔬菜。雖然其價值不高但通過這種促銷手段然消費者切實地感受到貴蔬菜配送中心對其生活的關(guān)心，從而和顧客建立一種長期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。

(3)預(yù)存購物款促銷：為吸引更多的顧客，與消費者建立長期供應(yīng)關(guān)系，貴蔬菜配送中心特別推出預(yù)存購物款贈送預(yù)存款的 10%作為對消費者的回饋。

3、 價格策略 制定一個好的價格策略對于增加銷售，擴(kuò)大市場份額在一定程度上又很大的幫助。但是低價格不一定就是一個好的策略， 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民生活水平的提高消費者在消費的過程中更看重的是產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的好壞。因此，價格不再是主導(dǎo)消費者消費的決定因素。

(1)價格浮動策略：蔬菜配送中心應(yīng)該建立有較為完善的信息系統(tǒng)平臺，每天會根據(jù)市場需求的變化對蔬菜的價格作出及時的調(diào)整，并把這一信息反饋給消費者，讓消費者消費的明白、清楚、透明。價格浮動策略讓每一位消費者及時地了解市場蔬菜的價格變動情況，讓消費者真正掌握消費的主動權(quán)，這也是貴蔬菜配送中心誠信經(jīng)營的體現(xiàn)。

(2) 中檔價格運(yùn)行策略：如今老百姓關(guān)心提供的蔬菜是無公害，新鮮健康的。因此，在價格上會略微高于市場同種蔬菜的價格，在調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)大部分消費者是可以接受這樣的價位的。中檔的價位水平既可以保真蔬菜質(zhì)量，又可以保證貴蔬菜配送中心的利潤空間。

(3)節(jié)假日價格穩(wěn)定策略：目前在節(jié)假日期間往往會出現(xiàn)蔬菜價格高漲的現(xiàn)象，據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)漲價部分是被由于中間商瓜分。配送中心如果直接從農(nóng)戶的手中采購可以避免不必要的中間環(huán)節(jié)，可以保持蔬菜在節(jié)假日以正常的價格供應(yīng)，切實把實惠讓給消費者，與消費者建立長期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。

4、品牌策略 品牌的知名度是一個公司的無形資產(chǎn)，很多消費者在諸多同類商品中更容易把選擇知名度高，信譽(yù)好的大品牌。

(1)質(zhì)量打造品牌：貴蔬菜配送中心提供的各種蔬菜應(yīng)該都是有質(zhì)量保證的，絕對是質(zhì)優(yōu)價合理，讓消費者可以放心使用。用質(zhì)量打造誠信的金子招牌。

(2)服務(wù)打造品牌：貴蔬菜配送中心的配送服務(wù)是一大特色，配送應(yīng)該倡導(dǎo)準(zhǔn)時，安全的。每一位配送工作人員會為客戶提供熱情周到準(zhǔn)時地的配送服務(wù)。而且中心制定一系列的員工配送服務(wù)手冊，其中明確的規(guī)定了員工的配送行為，如，如何使用禮貌用語和客戶溝通， 如何最大程度的滿足客戶的要求，員工的每一言每一行都有嚴(yán)格的規(guī)定。

(3) 公益打造品牌：一個好的公司都會有強(qiáng)烈的社會責(zé)任感，貴蔬菜配送中心可以計劃會定期向區(qū)域市場的一些孤寡老人提供蔬菜

和生活日用品。通過這種社會公益行為提升公司的社會形象。一個注重質(zhì)量、注重服務(wù)、注重公益的蔬菜配送公司必定會贏消費者的好評與青睞，這樣的公司也必定會能打開市場。